Specials

• Welcome@GLUK - lasagne
  
  • Per 3 personen - 29.95 euro/3p - 500 gr/pp
    
    Verse lasagne bereid door onze huistraiteur met passie voor het vak! 
• Welcome@GLUK - VEGETARISCH - lasagne
  
  • Per 1 personen - 9.95 euro/p - 500 gr/pp
    
    Verse vegetarische lasagne bereid door onze huistraiteur met passie voor het vak! 

• Aperitiefschotel
  • Per 3 personen - 32 euro/3p
    
    Schenk jezelf een aperitiefje in en een klets gezellig bij.  Een apéro schotel kan hierbij niet ontbreken
    
    

    4 soorten kaasblokjes, coppa, paté, gerookte hoeveham, rilette & droge worstjes met heerlijke graanmosterd.

• Apéro DELUXE
  • Per 3 personen - 48 euro/3p
    
    Met deze luxueuze aperitief schotel ben je direct in vakantiestemming.
    
    Verwenmomentje met een assortiment bruchetta’s, lookbroodjes, tapenade oliviana, tapenade van het huis, olijven, zongedroogde tomaatjes, pancetta, coppa, rillette van Glorius, Gloriusham, hoofdvlees, salsison en chorizo van Mangalica, Jerkey Beef, carcasse van Dierendonck, droge worstjes, kaasblokjes “oud”, macaron foie gras
    
    ! Dit assortiment kan aangepast worden volgens seizoen!

• Tapas DELUXE (maaltijd)
  • Per 3 personen - €64.50 euro/3p 
    
    De zon begint te schijnen spontaan bij deze tapasschotel!  Olé!
    
    

    Koud: Tapenade oliviana, olijven, zongedroogde tomaatjes, pancetta, coppa, rillette en hoofdvlees van Glorius, gedroogde Gloriusham, potjesvlees en carcasse Dierendonck, hoevepaté, saussison maison, kaasblokjes + assortiment broodjes (4pp)

     

    Warm: ciabatta met brie, mini-pizza, scampi met curry en appel
    
    ! Dit assortiment kan aangepast worden volgens seizoen!

• Fruits de mer 
  
  • vanaf 2 personen - 65 euro/pp 
    
    Per persoon: halve canadese kreeft, 6 st oesters, 100gr ongepelde grijze garnalen, 100gr kreukels, 200gr bulots, 2 st krabbepoten, 2st scampi, 2 st langoestines, 1 st koningsgarnaal groot, 100gr bougets, 100gr venusschelp, 2 st reuze mossel, 2st mini coquilles, mayonnaise, cocktail en citroen. 1/2 fles aangepaste witte wijn.
    
    Enkel levering op DONDERDAG en ZATERDAG.

Wij zetten de wijn al koud voor u! Speciaal met liefde voor u geselecteerd door onze dynamische mâitre-sommelier, Bruno (Traiteur & Wijnboetiek Bruno-Zonnebeke)

• Witte wijn (3st – 75cl)
  • L. Douchy Chardonnay Cuvée Spéciale - 8,5 Euro/fles
    

    Laurent Douchy Chardonnay cuvée spéciale is een mooie 100% Chardonnay. Het is een evenwichtige wijn met een frisse afdronk. Deze witte wijn is heerlijk om te drinken als aperitief of bij vis, zeevruchten en kip gerechten.

    !Vooruitbetaling!

• Rode wijn (3st - 75cl)
  • L. Douchy Merlot cuvée spéciale - 8,5 Euro/fles
    

    Laurent Douchy Merlot cuvée spéciale beschikt over een rond en fruitig karakter. Is dieprood van kleur, in de neus rood fruit met lichte kruiden. In de mond bramen, lichte tannine en een klein zuurtje.

    Heerlijk in combinatie met rode vleessoorten en om in te zetten als barbecuewijn.

    !Vooruitbetaling!

• Bubbels (3st – 75cl)
  • O. Douchy Cuvée Spéciale Brut - 15 Euro/fles
    

    Méthode Traditionnelle is op dezelfde manier gemaakt als Champagne, de tweede gisting vindt plaats in de fles. De Olivier Douchy is een assemblage van Pinot Blanc, Chardonnay en Riesling. Hij is kwalitatief van zeer hoog niveau!  En is reeds meerder malen in blinde degustaties uitgekomen als één van de beste bubbels in zijn soort. !Vooruitbetaling!